उत्पाद का विवरण
उत्पत्ति के प्लेस: चीन
ब्रांड नाम: Wheat
प्रमाणन: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
मॉडल संख्या: पाउडर
भुगतान और शिपिंग की शर्तें
न्यूनतम आदेश मात्रा: 22टन
मूल्य: बातचीत योग्य
पैकेजिंग विवरण: काग़ज़ के बैग्स
प्रसव के समय: 7 से 20 दिन
भुगतान शर्तें: एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम
आपूर्ति की क्षमता: 10000 टन प्रति वर्ष
नाम: |
गेहूं ग्लूटेन प्रोटीन |
स्वाद: |
प्राकृतिक गेहूं |
रंग: |
थोड़ा पीलापन लिये हुए |
प्रपत्र: |
पाउडर |
उपस्थिति: |
हल्का पीला पाउडर |
शेल्फ लाइफ: |
2 वर्ष |
प्रमाणन: |
ISO,HACCP,KOSHER |
CAS संख्या।:: |
8002-800-0 |
नाम: |
गेहूं ग्लूटेन प्रोटीन |
स्वाद: |
प्राकृतिक गेहूं |
रंग: |
थोड़ा पीलापन लिये हुए |
प्रपत्र: |
पाउडर |
उपस्थिति: |
हल्का पीला पाउडर |
शेल्फ लाइफ: |
2 वर्ष |
प्रमाणन: |
ISO,HACCP,KOSHER |
CAS संख्या।:: |
8002-800-0 |
पोषण बढ़ाने के लिए खाद्य पदार्थों के लिए गेहूं प्रोटीन
महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन की प्रभावशीलता:
मांस उत्पादों में महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन, सॉसेज उत्पादों का उत्पादन, 2-3% महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन जोड़कर उत्पाद की लचीलापन, कठोरता, पानी पकड़ने की क्षमता को बढ़ा सकता है,तो लंबे समय तक पकाने के लिए एक लंबी अवधि की अटकलों नहीं टूट गया हैजब कई मांस और सॉसेज उत्पादों में इस्तेमाल किए जाने वाले गेहूं के लस में वसा की मात्रा अधिक होती है, तो इमल्सिफिकेशन अधिक स्पष्ट हो जाता है।
जलीय उत्पादों के प्रसंस्करण में महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन आवेदनः गेहूं ग्लूटेन में मछली केक में 2-4% की वृद्धि, पानी का अवशोषण और इसकी मजबूत स्केलेबिलिटी, सुरीमी लचीलापन, आसंजन में वृद्धि।मछली सॉसेज का उत्पादन, साथ ही 3-6% गेहूं ग्लूटेन, उच्च तापमान के कारण आयातित उत्पादों की गुणवत्ता को बदल सकता है।
आवेदन में स्वास्थ्य देखभाल उत्पादों में महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन शिशु उत्पादः विभिन्न प्रकार के स्वास्थ्य खाद्य शिशु खाद्य उत्पादन में, प्रोटीन additives के रूप में 1-2 प्रतिशत महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन जोड़ें,85% से अधिक के लिए खाद्य पदार्थों में अमीनो एसिड सामग्री पूरी तरह से पोषण की गारंटी हैकैल्शियम, फास्फोरस, लोहे की मात्रा में सुधार करते हुए, विशेष रूप से कैल्शियम की मात्रा अंडे, गोमांस और अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में बहुत अधिक है, जो शिशुओं और छोटे बच्चों के लिए अधिक अनुकूल है,किशोरों का स्वास्थ्य और विकास.
फ़ूड उद्योग में महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन आवेदनः जल के तेजी से अवशोषण के माध्यम से 30 - 80 °C पर 2 गुना वजन पर महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन,पानी जब सूखी महत्वपूर्ण गेहूं लस प्रोटीन सामग्री पानी की मात्रा के साथ गिरावट को बढ़ा, जो जल पृथक्करण प्रदर्शन को रोक सकता है, जल प्रतिधारण में सुधार कर सकता है।कणों में आकार देने में आसान पानी में डाल दिया के बाद पेय पानी गीला है लिफाफे संरचना में लस नेटवर्क और पानी में निलंबित, पोषण खो देते हैं, महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन मछली आदि के उपयोग में काफी सुधार कर सकते हैं।
विनिर्देशः
पद | सूचकांक |
आर्द्रता %≤ | 9 |
प्रोटीन (N5.7 सूखे आधार पर) %≥ | 75 |
दानेदार (198 माइक्रोन के माध्यम से) %≥ | 95 |
जल अवशोषण (सूखे आधार पर) %≥ | 150 |
पोषण संबंधी जानकारी (प्रत्येक 100 ग्राम पर)
ऊर्जा मूल्य | 370 kcal या 1548 KJ |
प्रोटीन | 75.00 ग्राम |
कुल वसा | 1.20 ग्राम |
संतृप्त वसा | 0.27 ग्राम |
ट्रांस फैक्स | कोई नहीं |
फाइबर | 0.60 ग्राम |
सोयाबीन (Na) | 29.00 मिलीग्राम |
भौतिक रासायनिक मापदंड
नमी | 90.0% अधिकतम. |
प्रोटीन (Nx6.25) | 82.2% मिन. |
प्रोटीन (Nx5.7) | 75.0% मिन. |
ऐश | 10.0% अधिकतम. |
जल अवशोषण दर | 150% न्यूनतम। |
200μm की चादर पर प्रतिशत | 20.0% अधिकतम. |
जीएमओः
इस उत्पाद में आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों और फ़ूड के बारे में ईसी विनियमन संख्या 1829/2003 में उल्लिखित जीएमओ मूल के कोई घटक नहीं हैं।
शेल्फ लाइफः
थोक रूप से वितरित सामग्री का कुल उत्पाद शेल्फ जीवन उत्पादन की तारीख के बाद 24 महीने है यदि अनुशंसित भंडारण स्थितियों में संग्रहीत किया जाता है।
भंडारण की स्थितिः
उत्पाद को सूखे और स्वच्छ स्थान (< 20°C, < 60% आरएच) में गंधयुक्त पदार्थों से दूर रखें। और स्टॉक को नियमित रूप से रोटेशन से गुजरना चाहिए।
पैकेजिंगः
1. बड़े पॉलीवॉवन बैग. शुद्ध वजनः 1000 किलोग्राम
2. खरीदार के विचार के अनुसार अन्य पैकिंग.