Brief: Discover how Vital Wheat Gluten enhances the texture of baked and processed foods. This high-protein, light-yellow powder, extracted from wheat flour, improves dough strength, elasticity, and stability. Ideal for bread, noodles, and meat products, it's a natural, nutritious food additive with 83% protein content.
Related Product Features:
High protein content (83% minimum) for enhanced nutrition.
Light-yellow powder with a natural wheat fragrance.
आटे की मजबूती, चिपचिपाहट और विस्तारशीलता में सुधार करता है।
व्यापक रूप से रोटी, नूडल्स और मांस उत्पादों में प्रयोग किया जाता है।
Enhances texture and prolongs shelf life of food products.
Natural plant protein with no trans fats or harmful additives.
संतुलित आहार के लिए आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है।
Versatile application in food, beverage, and animal feed industries.
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
Vital Wheat Gluten का प्रयोग किसके लिए किया जाता है?
विटामिन गेहूं ग्लूटेन का उपयोग बेक्ड खाद्य पदार्थों जैसे रोटी और नूडल्स में आटे की ताकत, लोच और स्थिरता में सुधार के लिए किया जाता है। यह सॉसेज और लंचन मीट जैसे मांस उत्पादों में बनावट को भी बढ़ाता है।
क्या वाइटल व्हीट ग्लूटेन का सेवन सुरक्षित है?
हां, विटाल व्हीट ग्लूटेन एक प्राकृतिक पौधे प्रोटीन है, खाद्य ग्रेड, और इसमें ट्रांस वसा या हानिकारक योजक नहीं हैं। यह खपत के लिए सुरक्षित और पौष्टिक है।
रोटी के आटे में कितना विटाल व्हीट ग्लूटेन डालना चाहिए?
रोटी के लिए, आटा की ताकत, चिपचिपाहट और स्थिरता में सुधार के लिए 1% से 3% महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन (आटा की ग्लूटेन सामग्री के आधार पर) जोड़ें।