Brief: Discover the benefits of 82% Protein Vital Wheat Gluten, perfect for seitan and vegan meat substitutes. This high-protein, natural wheat product enhances texture and elasticity in baking and cooking. Ideal for vegetarian and vegan diets, it offers a meat-like texture when cooked. Learn more about its uses, nutritional value, and storage conditions.
Related Product Features:
उच्च बनावट और लोच के लिए 82% उच्च प्रोटीन सामग्री।
Natural wheat flavor with no added smell, ideal for vegan recipes.
Versatile use in baking, cooking, and as a meat substitute.
High water absorption rate (150% Min.) for better dough consistency.
गैर-जीएमओ उत्पाद जो ईसी विनियमन संख्या 1829/2003 के अनुरूप है।
Long shelf life of 24 months when stored under recommended conditions.
विभिन्न पैकेजिंग विकल्पों (25kg, 1000kg, या कस्टम) में उपलब्ध है।
पशु आहार उद्योग के अनुप्रयोगों को बेहतर जल प्रतिधारण के साथ बढ़ाता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन का मुख्य उपयोग क्या है?
महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन का उपयोग मुख्य रूप से बेकिंग में आटा बनावट और लोच में सुधार करने के लिए किया जाता है। यह सीटन जैसे शाकाहारी मांस विकल्पों में भी एक महत्वपूर्ण घटक है, जब पकाया जाता है तो मांस जैसी बनावट प्रदान करता है।
महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन को कैसे संग्रहीत किया जाए?
सूखे, स्वच्छ स्थान (< 20°C, < 60% आरएच) में गंधकारी पदार्थों से दूर रखें। गुणवत्ता बनाए रखने के लिए नियमित रूप से स्टॉक रोटेशन की सिफारिश की जाती है।
कौन से पैकेजिंग विकल्प उपलब्ध हैं?
हम पॉली-इनर लाइनर (25 किलो) के साथ मल्टीलेयर पेपर बैग, बड़े पॉलीवोवन बैग (1000 किलो), और खरीदार की आवश्यकताओं के अनुसार कस्टम पैकेजिंग प्रदान करते हैं।