पशुओं और पालतू जानवरों के लिए प्रोटीन पोषण बढ़ाने के रूप में महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन पेलेट्स

पशुओं और पालतू जानवरों के लिए प्रोटीन पोषण बढ़ाने के रूप में महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन पेलेट्स

परिचय:

गुटेन फ़ूड पेलेटयह फ़ूड निर्माण के लिए आवश्यक गेहूं का ग्लूटेन है, जिसे गेहूं से भौतिक निष्कर्षण द्वारा प्राप्त किया जाता है और भौतिक निष्कर्षण द्वारा बेलनाकार गोली में संसाधित किया जाता है। यह पानी में अघुलनशील है।यह प्रोटीन एक ठीक के रूप में दिखाई देता है, थोड़ा पीला पिलेट और एक विशिष्ट गेहूं स्वाद है।

प्रोटीन की मात्रा 82.2 प्रतिशत तक है, जो कि पोषक तत्वों से भरपूर पौधे प्रोटीन स्रोत है। जलीय फ़ीड के रूप में, ग्लूटेन फ़ीड पेलेट्स से भोजन करने वाले जलीय जानवरों में उच्च अवशोषण दर हो सकती है,तेज वृद्धि और ताजा मांस, जो जलीय कृषि उद्योग द्वारा पसंद किया जाता है।

आवेदनः

महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन का उपयोग पालतू जानवरों के लिए खाद्य उद्योग में बहुत महत्वपूर्ण मात्रा में किया जाता है। The usage may be in preparing simulated meat for canned pet food or in both canned and intermediate moisture-type products where the water absorption and fat binding properties of wheat gluten improves yields and qualityसूखे कुत्ता बिस्किट में, बेकिंग से पहले आटा में लस को शामिल करने से पैकेजिंग और शिपिंग के दौरान टूटने के प्रतिरोध में सुधार हो सकता है। क्योंकि यह प्रोटीन का एक महान स्रोत है,गेहूं ग्लूटेन पोषण संबंधी लेबलिंग के दावे में महत्वपूर्ण योगदान दे सकता है.

जब तापमान 30-80 °C होता है, उच्च गुणवत्ता wगर्मी ग्लूटेन फ़ीड पेलेटजल के द्रव्यमान का दोगुना जल तेजी से श्वास कर सकता है, औरग्लूटेन फ़ूड पेलेट82.2% (शुष्क आधार) है।ग्लूटेन फ़ूड पेलेटपानी को अवशोषित करता है, प्रोटीन सामग्री पानी अवशोषण में वृद्धि के साथ घट जाती है जब तक कि पानी की सामग्री 65% और प्रोटीन सामग्री 25.27% नहीं हो जाती है।यह गुण जल पृथक्करण को रोक सकता है और जल प्रतिधारण में सुधार कर सकता है. कबग्लूटेन फ़ूड पेलेटपूरी तरह से फ़ूड में अन्य अवयवों के साथ मिलाया जाता है, और इसकी मजबूत आसंजन क्षमता के कारण, यह आसानी से दाने के रूप में बनता है। जब इसे पानी को अवशोषित करने के लिए पानी में डाल दिया जाता है,फ़ीड कणों को पूरी तरह से गीले में लिपटे हुए हैंग्लूटेन फ़ूड पेलेटनेटवर्क संरचना और पानी में निलंबित, ताकि पोषण खो नहीं जाएगा, जो बहुत जानवरों के उपयोग दर में सुधार करता है।

उत्पाद की विशेषताएं:

भौतिक रासायनिक मापदंड

पोषण संबंधी जानकारी (प्रत्येक 100 ग्राम पर)

जीएमओः

इस उत्पाद में आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों और फ़ूड के बारे में ईसी विनियमन संख्या 1829/2003 में उल्लिखित जीएमओ मूल के कोई घटक नहीं हैं।

शेल्फ लाइफः

थोक रूप से वितरित सामग्री का कुल उत्पाद शेल्फ जीवन उत्पादन की तारीख के बाद 24 महीने है यदि अनुशंसित भंडारण स्थितियों में संग्रहीत किया जाता है।

भंडारण की स्थितिः

उत्पाद को सूखे और स्वच्छ स्थान (< 20°C, < 60% आरएच) में गंधयुक्त पदार्थों से दूर रखें। और स्टॉक को नियमित रूप से रोटेशन से गुजरना चाहिए।

पैकेजिंगः

1. बड़े पॉलीवॉवन बैग. शुद्ध वजनः 1000 किलोग्राम

2. खरीदार के विचार के अनुसार अन्य पैकिंग.

लेबलिंग और मार्किंग

भाषा, पैटर्न और सामग्री विवरण खरीदार के विकल्प के अनुसार।

गेहूं ग्लूटेन प्राकृतिक गेहूं के आटे से अलग पानी में अघुलनशील प्राकृतिक प्रोटीन है। गम ग्लूटेन अपने ताजा निकाले गए गीले रूप में गेहूं ग्लूटेन है। शुष्क ग्लूटेन लगभग 70 ∼ 85% प्रोटीन है।यह पानी में अपने वजन का दो से तीन गुना अवशोषित करता हैलगभग सभी अन्य खाद्य प्रोटीनों की तुलना में गेहूं ग्लूटेन के गुणों में अंतर काफी हद तक कुल अमीनो एसिड संरचना के ध्रुवीयता स्तर के कारण हैं।अधिकांश खाद्य प्रोटीन में ध्रुवीय समूह स्तर 30-45% होते हैं और उनमें शुद्ध ऋणात्मक आवेश होता है, जबकि गेहूं ग्लूटेन में शुद्ध सकारात्मक आवेश के साथ लगभग 10% का ध्रुवीय समूह स्तर होता है।इससे अतिरिक्त जल का प्रतिकार होता है और गेहूं ग्लूटेन के अणुओं का निकट संबंध होता है और विसारण प्रतिरोध होता है।बेकिंग उत्पादों में, इसका परिणाम चिपकने वाला, सामंजस्यपूर्ण द्रव्यमान, फिल्में और त्रि-आयामी नेटवर्क बनाने की क्षमता में होता है। बेकिंग उद्योग में आटा की ताकत देने के लिए लस निर्माण का उपयोग किया जाता है,गैस प्रतिधारण, संरचना, जल अवशोषण, और रोटी, केक, डोनट्स, आदि के साथ प्रतिधारण। इसका उपयोग एक फॉर्मूलेशन सहायता, बांधने वाला, भराव, और टैबलेटिंग सहायता के रूप में भी किया जाता है। लस देखें; महत्वपूर्ण गेहूं लस।