पानी अवशोषण चिपचिपाहट Nx6.25 सूखा गेहूं ग्लूटेन

सूखा गेहूं ग्लूटेन जो पानी को अच्छी तरह से अवशोषित करता है, चिपचिपापन, विस्तारशीलता

महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन की प्रभावशीलता:

कच्चे माल के रूप में गेहूं के आधार पर महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन, प्राकृतिक अनाज प्रोटीन के हल्के पीले रंग के पाउडर को निकालने के लिए प्रसंस्करण के माध्यम से, जिसमें 15 आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं,पानी के उच्च अवशोषण के साथ, चिपचिपाहट, विस्तार, फिल्म बनाने की क्षमता, गर्म संघनक के साथ चिपचिपाहट, लिपोसक्शन और अन्य एमुल्सिफायर गुण। महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन आटा उत्पादों, मांस, जलीय उत्पादों में,पेय उद्योग का व्यापक अनुप्रयोग.

ब्रेड उत्पादन में महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन का आटा, आटे की विशेषताओं के अनुसार, 2-3% महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन जोड़ें, आटा पानी अवशोषण में काफी सुधार कर सकते हैं,आटा के मिश्रण के प्रतिरोध में वृद्धि, आटा किण्वन समय को छोटा, इसलिए बढ़ी विशिष्ट मात्रा में ब्रेड उत्पादों, दिल सहित समान रूप से ठीक बनावट और त्वचा के रंग, उपस्थिति, लचीलापन और स्वाद में काफी सुधार होता है.गैस को प्रूफिंग और रिटेन करते समय, इसे अच्छी तरह से जल प्रतिधारण, और उम्र बढ़ने के संरक्षण के लिए, शेल्फ जीवन को बढ़ाएं और ब्रेड की पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ाएं।

तत्काल नूडल्स, दीर्घायु नूडल्स, नूडल्स, गुड़ और आटा उत्पादन में महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन 1-2% महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन जोड़ने के लिए, उत्पादों के दबाव प्रतिरोध में काफी सुधार कर सकते हैं,झुकने के प्रतिरोधक शक्ति और प्रसंस्करण गुण जैसे कि तन्य शक्ति, बढ़ी हुई कठोरता नूडल्स, प्रसंस्करण समय आसान टूटने नहीं है, भिगोने के लिए प्रतिरोधी, गर्मी. खाद्य स्वाद चिकनी, गैर चिपकने दांत, पौष्टिक।

मांस उत्पादों में महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन, सॉसेज उत्पादों का उत्पादन, 2-3% महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन जोड़कर उत्पाद की लचीलापन, कठोरता, पानी पकड़ने की क्षमता को बढ़ा सकता है,तो लंबे समय तक पकाने के लिए एक लंबी अवधि की अटकलों नहीं टूट गया हैजब कई मांस और सॉसेज उत्पादों में इस्तेमाल किए जाने वाले गेहूं के लस में वसा की मात्रा अधिक होती है, तो इमल्सिफिकेशन अधिक स्पष्ट हो जाता है।

उत्पाद की विशेषताएं:

भौतिक रासायनिक मापदंड

पोषण संबंधी जानकारी (प्रत्येक 100 ग्राम पर)

महत्वपूर्ण ग्लूटेन को गेहूं ग्लूटेन या ग्लूटेन आटा भी कहा जाता है। एक प्रकार का पाउडर उत्पाद जो गेहूं के आटे को अपनी कच्ची सामग्री के रूप में चुनता है और फिर अलग करता है,इसमें मौजूद आटे के प्रोटीन को निकालने और सूखाने के लिएयह महत्वपूर्ण ग्लूटेन मुख्य रूप से ग्लाइडिन और ग्लूटेनिन से बना है, जिसमें 85% से अधिक प्रोटीन होता है।आसंजन गर्मी कोएगुलेबिलिटी और लिपोसक्शनकई अनूठे भौतिक गुणों के कारण खाद्य उद्योग, अनाज उद्योग, वस्त्र उद्योग, कागज निर्माण उद्योग में महत्वपूर्ण लस अपरिहार्य है,रासायनिक उद्योग और उच्च परिशुद्धता फ़ूड के रूप में लस को समृद्ध करने वाले, और प्रोटीन additives.

जीएमओः

इस उत्पाद में आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों और फ़ूड के बारे में ईसी विनियमन संख्या 1829/2003 में उल्लिखित जीएमओ मूल के कोई घटक नहीं हैं।

शेल्फ लाइफः

थोक रूप से वितरित सामग्री का कुल उत्पाद शेल्फ जीवन उत्पादन की तारीख के बाद 24 महीने है यदि अनुशंसित भंडारण स्थितियों में संग्रहीत किया जाता है।

भंडारण की स्थितिः

उत्पाद को सूखे और स्वच्छ स्थान (< 20°C, < 60% आरएच) में गंधयुक्त पदार्थों से दूर रखें। और स्टॉक को नियमित रूप से रोटेशन से गुजरना चाहिए।

पैकेजिंगः

1. बड़े पॉलीवॉवन बैग. शुद्ध वजनः 1000 किलोग्राम

2. खरीदार के विचार के अनुसार अन्य पैकिंग.