भौतिक निष्कर्षण Cas No 8002-80-0 सूखा गेहूं ग्लूटेन

यह उच्च गुणवत्ता वाले गेहूं से तीन चरण पृथक्करण प्रौद्योगिकी द्वारा बनाया जाता है

महत्वपूर्ण ग्लूटेन को गेहूं ग्लूटेन या ग्लूटेन आटा भी कहा जाता है। एक प्रकार का पाउडर उत्पाद जो गेहूं के आटे को अपनी कच्ची सामग्री के रूप में चुनता है और फिर अलग करता है,इसमें मौजूद आटे के प्रोटीन को निकालने और सूखाने के लिएयह महत्वपूर्ण ग्लूटेन मुख्य रूप से ग्लाइडिन और ग्लूटेनिन से बना है, जिसमें 85% से अधिक प्रोटीन होता है।आसंजन गर्मी कोएगुलेबिलिटी और लिपोसक्शनकई अनूठे भौतिक गुणों के कारण खाद्य उद्योग, अनाज उद्योग, वस्त्र उद्योग, कागज निर्माण उद्योग में महत्वपूर्ण लस अपरिहार्य है,रासायनिक उद्योग और उच्च परिशुद्धता फ़ूड के रूप में लस को समृद्ध करने वाले, और प्रोटीन additives.

यह तीन चरणों में अलग करने की तकनीक द्वारा उच्च गुणवत्ता वाले गेहूं से बनाया गया है। इसका उपयोग बेकरी उत्पादों सहित विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में किया जा सकता है; ब्रेडिंग, बटर, कोटिंग और स्वाद;नाश्ता अनाजपनीर के एनालॉग और पिज्जा, मांस, मछली, पोल्ट्री और सूरीमी आधारित उत्पाद, मिलिंग और आटा संवर्धन, पोषण संबंधी स्नैक्स, व्यक्तिगत देखभाल और दवाओं की गोलियों में मदद और बहुत कुछ।

1. रोटी बनाने के लिए। 1 से 3 प्रतिशत ग्लूटेन जोड़ने से आटा मजबूत होता है, इसकी चिपचिपाहट, लम्बाई और स्थिरता बढ़ जाती है।जागने के दौरान उत्पन्न गैस को संरक्षित करता है, और ब्रेड वॉल्यूम को स्थिर रखने के लिए विस्तार को नियंत्रित करता है। अच्छा आकार संरक्षण, ब्रेड की गुणवत्ता में सुधार, उम्र बढ़ने का समय बढ़ाता है, लेकिन ब्रेड के पोषण को भी बढ़ा सकता है।यह रासायनिक सुदृढीकरण जोड़ने से अलग है.
2, तत्काल नूडल्स, दीर्घायु नूडल्स, नूडल्स विनिर्माण। 1-2% ग्लूटेन का जोड़ने से नूडल्स की कठोरता बढ़ सकती है, जो प्रसंस्करण के दौरान टूटना आसान नहीं है और उबला जा सकता है,भिगोया हुआ और काट लिया हुआ.
3. सॉसेज, सैंडविच, दोपहर के भोजन का मांस और अन्य मांस उत्पाद.ग्लूटेन मांस उत्पादों में सबसे अच्छा बांधने वाला और भरने वाला पदार्थ है.विशेषकर मछली में जोड़ा जाता है,सॉसेज सॉसेज और डिब्बाबंद मांस आंशिक रूप से दुबला मांस की जगह ले सकते हैं, लोच और घनत्व को बढ़ाता है, पशु वसा और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करता है, उत्पादन दर में सुधार करता है, शेल्फ जीवन को बढ़ाता है।
4, विभिन्न प्रकार की सब्जियों, तीन ताजा भुना हुआ आदमी, शाकाहारी चिकन पैर, शाकाहारी चिकन आंतों और अन्य कच्चे माल बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है,न केवल भोजन की संरचना और स्वाद को बदल सकता हैयह एक कम वसा वाला, गैर-शर्करा वाला उत्पाद है, जो उपभोक्ता परिवार के लिए सीधे दुनिया का सबसे अत्यधिक अनुशंसित पोषण संबंधी भोजन बन गया है।

उत्पाद की विशेषताएं:

भौतिक रासायनिक मापदंड

पोषण संबंधी जानकारी (प्रत्येक 100 ग्राम पर)

जीएमओः

इस उत्पाद में आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों और फ़ूड के बारे में ईसी विनियमन संख्या 1829/2003 में उल्लिखित जीएमओ मूल के कोई घटक नहीं हैं।

शेल्फ लाइफः

थोक रूप से वितरित सामग्री का कुल उत्पाद शेल्फ जीवन उत्पादन की तारीख के बाद 24 महीने है यदि अनुशंसित भंडारण स्थितियों में संग्रहीत किया जाता है।

भंडारण की स्थितिः

उत्पाद को सूखे और स्वच्छ स्थान (< 20°C, < 60% आरएच) में गंधयुक्त पदार्थों से दूर रखें। और स्टॉक को नियमित रूप से रोटेशन से गुजरना चाहिए।

पैकेजिंगः

1. बड़े पॉलीवॉवन बैग. शुद्ध वजनः 1000 किलोग्राम

2. खरीदार के विचार के अनुसार अन्य पैकिंग.