उत्पाद का विवरण
उत्पत्ति के प्लेस: चीनी
ब्रांड नाम: WHEAT
प्रमाणन: ISO,HACCP,HALAL, KOSHER
मॉडल संख्या: पाउडर
भुगतान और शिपिंग की शर्तें
न्यूनतम आदेश मात्रा: 1 टन
मूल्य: बातचीत योग्य
पैकेजिंग विवरण: कागज के बैग, प्रत्येक 25 किलोग्राम, प्रति 20' कंटेनर में 22 टन; बड़े पॉली बैग, प्रत्येक 100 किलो
प्रसव के समय: 7 से 20 कार्यदिवस
भुगतान शर्तें: एल/सी, डी/ए, डी/पी, टी/टी, वेस्टर्न यूनियन, मनीग्राम
आपूर्ति की क्षमता: 10000 टन प्रति वर्ष
उत्पाद का नाम: |
मटर प्रोटीन |
प्रकार: |
पोषण बढ़ाने वाले |
प्रोटीन: |
80% |
अन्य नाम: |
मटर प्रोटीन आइसोलेट |
शेल्फ लाइफ: |
24 महीने |
ग्रेड: |
खाद्य ग्रेड। फार्मास्युटिकल ग्रेड |
रंग: |
हल्का पीला, सफेद/हल्का पीला |
प्रमाणन: |
ISO,Kosher,Halal,HACCP |
उत्पाद का नाम: |
मटर प्रोटीन |
प्रकार: |
पोषण बढ़ाने वाले |
प्रोटीन: |
80% |
अन्य नाम: |
मटर प्रोटीन आइसोलेट |
शेल्फ लाइफ: |
24 महीने |
ग्रेड: |
खाद्य ग्रेड। फार्मास्युटिकल ग्रेड |
रंग: |
हल्का पीला, सफेद/हल्का पीला |
प्रमाणन: |
ISO,Kosher,Halal,HACCP |
मटर प्रोटीन का परिचय
मटर प्रोटीन पीले स्प्लिट मटर (*Pisum sativum*) से प्राप्त एक उच्च गुणवत्ता वाला वनस्पति प्रोटीन है। यह सूखने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीसने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीने, पीनेऔर शुद्धिकरणएक शाकाहारी-अनुकूल और हाइपोएलर्जेनिक प्रोटीन स्रोत के रूप में, यह हाल के वर्षों में पशु आधारित प्रोटीन और सोया या गेहूं जैसे अन्य पौधे प्रोटीन के लिए एक स्थायी विकल्प के रूप में लोकप्रियता हासिल कर रहा है।
मटर प्रोटीन में आवश्यक अमीनो एसिड, विशेष रूप से लिसाइन भरपूर होता है और यद्यपि यह पशु स्रोतों से प्राप्त प्रोटीन से थोड़ा कम होता है, फिर भी यह शाकाहारी और शाकाहारी लोगों के लिए उपयुक्त है।प्रत्येक 100 ग्राम मटर प्रोटीन में 7 मिलीग्राम तक लोहा होता है, जो दैनिक आयरन आवश्यकता का लगभग 39% है और लोहे की कमी से ग्रसित लोगों के लिए उपयुक्त है।
मटर प्रोटीन के मुख्य उपयोग
मटर प्रोटीन का व्यापक रूप से उपयोग निम्न में किया जाता हैः
एथलीटों और फिटनेस प्रेमियों के लिए प्रोटीन पाउडर और शेक।
पौधे आधारित मांस विकल्प (जैसे, बर्गर, सॉसेज) बनावट की नकल करने और प्रोटीन सामग्री को बढ़ाने के लिए।
डेयरी मुक्त उत्पाद जैसे कि शाकाहारी पनीर, दही और दूध के विकल्प।
बेक्ड प्रोडक्ट्स, स्नैक्स और न्यूट्रिशन बार प्रोटीन को मजबूत करने के लिए।
मटर प्रोटीन का सीओए
| आइटम | मानक | परिणाम |
| उपस्थिति | हल्का पीला पाउडर | हल्का पीला पाउडर |
| प्रोटीन (सूखे आधार पर) | ≥ 80% | 82.1% |
| कण आकार | 100 मेष | ≥97% 100 मेष के माध्यम से |
| नमी | ≤ 8% | 70.3% |
| ऐश | ≤6.5% | 2.5 प्रतिशत |
| पीएच | 6.0-8.0 | 7.1 |
| ग्लूटेन | ≤5 पीपीएम | अनुरूप |
| सोया | ≤2.5 पीपीएम | अनुरूप |
| कुल प्लेटों की संख्या | <10000/जी | अनुरूप |
| कोलिफार्म | <30 सीएफयू/जी | अनुरूप |
| सल्मोनेला | निगेटिव/25 ग्राम | अनुरूप |
| खमीर | <50/जी | अनुरूप |
| मोल्ड | <50/जी | अनुरूप |
| इचेरिका कोली | निगेटिव/जी | अनुरूप |
| Staphylococcus Aureus | निगेटिव/जी | अनुरूप |
| आर्सेनिक | ≤0.05 पीपीएम | अनुरूप |
| कैडमियम | ≤0.05 पीपीएम | अनुरूप |
| सीसा | <0.040 पीपीएम | अनुरूप |
| पारा | <0.05 पीपीएम | अनुरूप |
| कीटनाशक | कोई नहीं | अनुरूप |
| अफलाटोक्सिन | <20 पीपीबी | अनुरूप |
पोषण संबंधी जानकारी /100 ग्राम पाउडर
| आइटम | परिणाम |
| कैलोरी | 412 किलो कैलोरी |
| वसा से कैलोरी | 113 किलो कैलोरी |
| कुल वसा | 3.0 ग्राम |
| संतृप्त | 2.0 ग्राम |
| असंतृप्त वसा | 0.9 g |
| ट्रांस फैटी एसिड | एन.डी. |
| कोलेस्ट्रॉल | एन.डी. |
| कुल कार्बोहाइड्रेट | 3.9 g |
| आहार फाइबर | 3.6 ग्राम |
| चीनी | <0.1% ग्राम |
| प्रोटीन | 80.0 ग्राम |
| विटामिन ए | एन.डी. |
| विटामिन सी | एन.डी. |
| कैल्शियम | 113 मिलीग्राम |
| सोडियम | 818 मिलीग्राम |
| आइटम | परिणाम |
| एस्पार्टिक एसिड | 8.57 |
| थ्रेओनीन | 2.81 |
| सेरीन | 3.91 |
| ग्लूटामिक एसिड | 13.58 |
| प्रोलाइन | 3.33 |
| ग्लाइसिन | 2.92 |
| एलनिन | 3.44 |
| वैलिन | 4.22 |
| सिस्टिन | 1.64 |
| मेथियोनीन | 0.91 |
| आइसोलेउसीन | 3.8 |
| ल्यूसिन | 6.53 |
| टायरोसिन | 2.27 |
| फेनिलालेनिन | 4.39 |
| हिस्टिडिन | 2.19 |
| ट्रिप्टोफेन | 0.71 |
| लिसाइन | 6.03 |
| अर्जिनिन | 6.69 |
| कुल अमीनो एसिड | 77.94 |
जीएमओः
इस उत्पाद में आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों और फ़ूड के बारे में ईसी विनियमन संख्या 1829/2003 में उल्लिखित किसी भी जीएमओ मूल की कोई सामग्री नहीं है।
शेल्फ जीवनः
थोक रूप से वितरित सामग्री का कुल उत्पाद शेल्फ जीवन उत्पादन की तारीख के बाद 24 महीने है यदि अनुशंसित भंडारण स्थितियों में संग्रहीत किया जाता है।
भंडारण की स्थितिः
उत्पाद को सूखे और स्वच्छ स्थान (< 20°C, < 60% आरएच) में गंध से दूर रखें। और स्टॉक को नियमित रूप से रोटेशन से गुजरना चाहिए।
पैकेजिंगः
1. बहुस्तरीय कागज के थैले जिसमें पोली-इनर लाइनर होता है. शुद्ध वजनः 25 किलो.
2. बड़े पॉलीवॉवन बैग. शुद्ध वजनः 1000 किलोग्राम
3. खरीदार के विचार के अनुसार अन्य पैकिंग.
लेबलिंग और मार्किंग
भाषा, पैटर्न और सामग्री विवरण खरीदार के विकल्प के अनुसार।
1आपकी भुगतान शर्तें क्या हैं?
टी/टी, एल/सी, डी/ए, डी/पी, वेस्टर्न यूनियन, मनी ग्राम आदि।
2आपका डिलीवरी का समय क्या है?
आदेश की मात्रा के अनुसार. आम तौर पर हम 5-8 दिनों में शिपमेंट की व्यवस्था करेंगे.
3पैकिंग के बारे में क्या?
आमतौर पर हम पैकिंग 25 किलोग्राम/बैग या 1000 किलोग्राम/बैग के रूप में प्रदान करते हैं। बेशक, यदि ग्राहक की उन पर विशेष आवश्यकताएं हैं, तो हम तदनुसार करेंगे।
4उत्पादों की वैधता के बारे में क्या?
आम तौर पर 24 महीने।
