नूडल प्रसंस्करण 82.5% गेहूं प्रोटीन ग्लूटेन

नूडल प्रसंस्करण 82.5% गेहूं प्रोटीन ग्लूटेन
 
गेहूं प्रोटीन ग्लूटेन संक्षिप्त परिचय
 
यह गेहूं प्रोटीन ग्लूटेन गेहूं से भौतिक निष्कर्षण द्वारा प्राप्त होता है। यह पानी में अघुलनशील होता है। यह एक ठीक, थोड़ा पीले रंग के पाउडर के रूप में दिखाई देता है और इसमें एक विशिष्ट गेहूं स्वाद होता है।
 
विटाल व्हीट ग्लूटेन उच्च गुणवत्ता वाले गेहूं से तीन चरण पृथक्करण तकनीक द्वारा बनाया जाता है। इसका उपयोग खाद्य उद्योग में विभिन्न प्रकार के अनुप्रयोगों में किया जा सकता है जिसमें बेकरी उत्पाद शामिल हैं; रोटी, बैटर,कोटिंग्स और स्वाद; नाश्ता अनाज; पनीर एनालॉग और पिज्जा; मांस, मछली, पोल्ट्री और सूरीमी आधारित उत्पाद; मिलिंग और आटा संवर्धन; पोषण संबंधी स्नैक्स; व्यक्तिगत देखभाल;और दवाओं की गोलियों की सहायता और अधिक.
 
महत्वपूर्ण गेहूं ग्लूटेन पाउडर का उपयोग निम्नलिखित बेकरी उत्पादों में किया जा सकता हैः रोटी, क्रोएसन, डेनिश पेस्ट्री, पाई, प्लम पुडिंग, मक्खन केक, स्पंज केक, क्रीम केक, पाउंड केक।
 
गेहूं प्रोटीन ग्लूटेन भौतिक रासायनिक मापदंड
 

 
 
विशेषता
 
जीएमओः
इस उत्पाद में आनुवंशिक रूप से संशोधित खाद्य पदार्थों और फ़ूड के बारे में ईसी विनियमन संख्या 1829/2003 में उल्लिखित जीएमओ मूल के कोई घटक नहीं हैं।
 
शेल्फ लाइफः
थोक रूप से वितरित सामग्री का कुल उत्पाद शेल्फ जीवन उत्पादन की तारीख के बाद 24 महीने है यदि अनुशंसित भंडारण स्थितियों में संग्रहीत किया जाता है।
 
भंडारण की स्थितिः
उत्पाद को सूखे और स्वच्छ स्थान (< 20°C, < 60% आरएच) में गंधयुक्त पदार्थों से दूर रखें। और स्टॉक को नियमित रूप से रोटेशन से गुजरना चाहिए।
 
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